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廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司-吉象果
客戶簡介
廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司是廣州白云山醫(yī)藥集團股份有限公司子公司，王老吉藥業(yè)公司兼營中成藥和食品生產。食品有王老吉涼茶植物飲料、王老吉潤喉糖和王老吉龜苓膏等產品，藥品有廣東涼茶顆粒、小兒七星茶顆粒、保濟丸、保濟口服液、克感利咽口服液等產品， 2006年公司獲得國家商務部頒發(fā)的首批“中華老字號”證書。同年，涼茶成為國家級“非物質文化遺產”的有利形勢下，王老吉藥業(yè)的經濟效益持續(xù)快速增長，連年成為廣州市白云區(qū)名列前茅的重點納稅大戶。
王老吉藥業(yè)一貫重視技術創(chuàng)新與技術進步，2009年以來連續(xù)四次被評為國家高新技術企業(yè)，根據國家對高新技術企業(yè)的相關稅收優(yōu)惠政策，公司可享受15%的企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策。2011年，王老吉涼茶作用機理研究被納入到國家863計劃中。2017年1月，王老吉涼茶原料DNA條形碼物種鑒定體系獲國家科技進步二等獎。
王老吉藥業(yè)以“濟世、科學、愛國”為企業(yè)理念，自覺履行企業(yè)的社會責任，積極資助民生建設。企業(yè)的未來發(fā)展愿景是：“食品做中國植物飲料的領頭羊，藥品做OTC中成藥的領先者”，將王老吉的產品推向全國市場。
王老吉是王老吉涼茶的品牌，創(chuàng)立于清道光年間(1828年)，創(chuàng)始人王澤邦，被公認為涼茶始祖，采用本草植物材料配制而成，有"涼茶王"之稱。產品形式經歷了水碗涼茶--涼茶包--涼茶粉 --涼茶飲料等載體變化。 王老吉作為中國涼茶產業(yè)的領軍者，大力推進涼茶產業(yè)的健康發(fā)展，建造全球規(guī)模大、內涵豐富的涼茶博物館，倡導舉辦涼茶文化節(jié)，還攜手瑞士SGS全球率先啟動涼茶國際標準研究，積極發(fā)揮科研優(yōu)勢，提升產品品質，加大新品研發(fā)和推廣的力度，將中醫(yī)藥保健消費打造成健康新時尚，做活做強大健康產業(yè)，將王老吉打造成具有影響力的世界品牌。
產品開發(fā)目的及方向
木瓜是一種常見水果，也非常受歡迎。特別是對于重視身材的女性朋友來說，木瓜的功效非常受認可，可以豐胸、減肥、美容養(yǎng)顏。木瓜在2002年衛(wèi)生部公布《關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中，是首批被明確指出既是食品又是藥品。木瓜在食品、藥品等領域均有相當高的利用價值。明代李時珍在《本草綱目》中記載：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。俗語稱“杏一益，梨二益，木瓜百益”，因此被譽為“百益果王”。
木瓜不僅藥用價值高，食用價值也不容小覷。尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力。木瓜脂肪含量低，特別適合肥胖人群，以及脂性腹瀉患者等要求低脂膳食的人群。
目前飲料行業(yè)競爭激烈，市場消費需求從好喝逐步轉向健康，飲料行業(yè)迎來了新一輪的消費升級。成熟的木瓜肉質軟綿、清甜多汁，既可生吃又可以與其他食物搭配，是集加工食用、藥用于一體，極具開發(fā)價值的優(yōu)質原料。
解決方案
在產品開發(fā)過程中，成都市佳味添成飲料科技研究所對市面上以木瓜為原料的飲料做了大量的調研工作，最終將產品定位為一款零脂、減糖符合大健康趨勢的木瓜果味飲料。
1. 產品配方
在產品開發(fā)初期，成都市佳味添成飲料科技研究所工程師不斷篩選優(yōu)質木瓜原料，反復多次調試產品，最終選用“木瓜漿+蘋果汁”兩種水果搭配，提高產品營養(yǎng)價值的同時提升了產品口感，不添加蔗糖，不含脂肪，最大程度的滿足了廣大消費者對健康和美味的需求。
2. 產品口感
產品口味清甜飽滿，酸甜適宜，清爽不膩口。適合大部分消費場景飲用。
3. 包裝特點
包裝采用310mL紅色易拉罐，產品名稱為吉象果，諧音為“吉祥”，并有“把吉祥帶回家”的宣傳語，寓意美好。背景設計十分符合中式傳統審美，整體設計協調亮眼。既可以自己購買飲用，又適合作為伴手禮送給親朋，蘊含送健康送吉祥，以增進感情。
