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發酵果汁傳統果汁飲料的革命者
近年來，國內果汁品類消費總額連年增長。與此形成鮮明反差的是，代表著傳統果汁行業領頭羊的農夫果園和匯源果汁的市場占有率卻逐年呈現下滑趨勢，而一些名不經傳的小公司憑借主打健康果汁正逐漸蠶食著這塊蛋糕。數據是市場選擇最直觀的體現，由此可以看出，在“健康中國”的影響下，消費者在飲品購買的傾向上，越發地關注健康。
傳統果汁仍占據市場大頭，發酵果汁最具市場潛力
目前市面上能夠占據咖位的一般有這三種果汁：濃縮果汁、非濃縮果汁和發酵果汁。
濃縮果汁是指用水果濃縮汁兌水制成的果汁，市場上自稱為100%純果汁的飲品就是此類果汁。這種果汁飲料的好處就是保質期很長，價格也相對較低。
非濃縮果汁一般稱為NFC鮮榨果汁，是將新鮮的水果洗凈壓榨，經過瞬間殺菌罐裝而成，很大程度保留了水果原有風味。一般保質期只有一個月，而且價格相對較高。
發酵果汁，即采用果肉破碎后通過發酵制成的果汁。這種制作工藝一般對果肉的質量要求很高，必須是沒有農藥殘留的，因此在安全系數上，這種果汁必定是最高的。相對于濃縮果汁來說，它擁有更高的營養價值，而對于非濃縮果汁來說，它在價格上會具有更大的優勢。
然而，據統計，這三種果汁在市場上所占據的份額加起來居然連20%都不到。另外的大部分市場，仍然被那些低濃度果汁甚至是含人工添加的果汁占據。隨著消費者健康飲食觀念的覺醒，相信不久的將來，這類傳統果汁將逐漸退出歷史舞臺。
發酵果汁，具備成為果汁品類網紅的潛質
1、甄選原料，匠心精制。發酵果汁嚴格挑選上等優勢果源，通過獨家研發的發酵技術，果汁含量高達50%，最大程度地保留了果汁的營養成分，并且全程絕不添加任何色素、防腐劑、甜味劑等，給予消費者充分的健康安全保障。
2、多種口味，常喝有益。發酵果汁經過長達數年的市場調研，針對年輕消費群體打造出三種不同水果口味的果汁。高品質的同時，經常喝還具有降低膽固醇、促進血液循環、促消化等作用。可謂越喝越養生。
3、外觀簡約，組合新穎。發酵果汁刨除多余的裝飾。統一采用了簡約化的瓶身包裝設計，給人一種清新大氣的感覺。同時，三種口味的不同配色組合排列在一起，不俗的顏值常常令來往的消費者眼前一亮。
發酵果汁，具備攻占傳統果汁市場的實力
前面提到，隨著消費者消費觀念的提高，傳統的果汁市場占有率也在逐年下滑，一些名不見經傳的小企業，也能通過主打健康飲品的概念漸漸在市場站穩腳跟。而發酵果汁，是具備攻占傳統果汁市場實力的。
發酵果汁，源于佳味添成。該公司在飲料行業深耕了二十余年，產品暢銷全國各大城市，擁有強大而敏銳的線下銷售渠道，配備3000余名職業市場推廣人員。發酵果汁首次推出就憑借其渠道，迅速占領了各大商超咖位展臺。
果汁飲品不斷往更健康營養上發展是趨勢，推出發酵果汁是順勢而為。對于國內大多數人來說，消費理念的提高，生活水平不一定也相應提高。對這些人來說，NFC果汁價格高，偶爾嘗嘗鮮不錯。而價格不高，營養口味都很好的發酵果汁就是一個性價比最高的選擇，因此發酵果汁無論是自身實力，還是市場選擇，都有資格成為傳統果汁的革命者！
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