4、設(shè)備自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，人工費(fèi)用低，成本大大降低。
按藥食原理以胡蘿卜為主 ,荸薺為輔 ,并補(bǔ)充葛根增加藥效與營(yíng)養(yǎng) ;以葛根汁添加量、胡蘿卜汁與荸薺汁用量之比、糖度、酸度為四因素 ,作四因素三水平正交試驗(yàn) ,并以 10人評(píng)分小組 ,以感官、口感、品質(zhì)等綜合評(píng)分方法確定最佳配方。其四因素三水平正交試驗(yàn)內(nèi)容見(jiàn)表 2 ,從Ｒ值可以看出影響飲料風(fēng)味主要因素為 :胡蘿卜汁 /荸薺汁配比 >ｐＨ值 >糖度 >葛根汁添加量 ,適宜組合為 :葛根 2 0 % ,胡蘿卜∶荸薺為 2∶1,糖度為 5 % ,ｐＨ值為 8,加 0 15 %的果汁復(fù)合穩(wěn)定劑 ,1 0 %的白砂糖 ,其余加純凈水。
HTST（高溫短時(shí)殺菌法）和UHT（超高溫瞬時(shí)滅菌法）殺菌法，不但效率高，而且食品的結(jié)構(gòu)和外觀及營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味的保存都較其他殺菌方法好。

2、膜元件耐酸堿，膜使用壽命長(zhǎng)。
⑥均質(zhì)。將料液采用高壓均質(zhì)處理 ,溫度 6 0℃、壓力 2 5ＭＰａ。
　隨著市場(chǎng)的開放和我國(guó)飲料機(jī)械行業(yè)與世界接軌進(jìn)程的加快，未來(lái)高端產(chǎn)品將是國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)高地，而飲料生產(chǎn)線也會(huì)隨之更加自動(dòng)化、科技化。二十多年來(lái)，我國(guó)飲料工業(yè)從小到大，已初具規(guī)模，成為有一定基礎(chǔ)，并能較好地適應(yīng)市場(chǎng)需要的食品工業(yè)重點(diǎn)行業(yè)之一。飲料工業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和提高人民生活質(zhì)量做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。飲料已成為人民日常生活中不可缺少的消費(fèi)食品。
④調(diào)配、混合。將上述漿液按一定比例混合 ,采用Ｌ9(34 )正交試驗(yàn) ,以 10人小組感官、風(fēng)味、品質(zhì)等綜合評(píng)分方法確定最佳配方。
 ü 膜可反復(fù)清洗再生使用，使用壽命長(zhǎng)達(dá)2-3年，減少消耗成本；
②切片、破碎、煮提。用切片機(jī)沖熱水(10 0℃ ) :葛根加水、料質(zhì)量比為 10∶1,胡蘿卜、荸薺加水、料質(zhì)量比為 5∶1,葛根、胡蘿卜切片厚度為0 5～ 1 0ｃｍ ,切片后立即將葛根、胡蘿卜、荸薺分別倒入破碎機(jī)破碎成≤ 0 5ｃｍ塊 ,并迅速放入高壓煮鍋內(nèi)小火煮沸 ,葛根 1ｈ ,胡蘿卜、荸薺 30ｍｉｎ。
9.設(shè)備占地面積小，便于廠區(qū)擴(kuò)建等。
操作要點(diǎn)
4.操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)控制，省去清理澄清預(yù)處理設(shè)備的工作量，大大降低工人勞動(dòng)量；
荸薺汁制備 :荸薺→清洗→去皮→切片→熱煮→破碎→過(guò)濾→膠體磨→荸薺汁。
成都專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動(dòng)物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過(guò)程中的相關(guān)過(guò)濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時(shí)為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過(guò)濾設(shè)計(jì)。若您有相關(guān)過(guò)濾的難題歡迎來(lái)電溝通交流。
胡蘿卜汁、荸薺汁、葛根汁→調(diào)配→均質(zhì)→脫氣→滅菌→包裝→成品。
飲料生產(chǎn)線中空纖維超濾膜是超濾技術(shù)中最為成熟與先進(jìn)的一種形式。這種膜是在平板膜的基礎(chǔ)上開發(fā)出的具有空間立體幾何形狀的薄膜，使單位體積的膜設(shè)備不依靠極薄的半透膜而有很大的膜滲能力。
　工藝及操作要點(diǎn)
 ü分離過(guò)程無(wú)相變，能耗低，符合節(jié)能減排的清潔生產(chǎn)要求；
荸薺 ,又名馬蹄、地粟等 ,其中醫(yī)藥理 ,性甘、寒、入肺胃、入腸經(jīng)、清熱生津、化痰消積、明目退翳。葛根的中醫(yī)藥理 ,甘辛平 ,解表退熱、生津止渴 ;用于表癥發(fā)熱、無(wú)汗口渴、頭痛項(xiàng)強(qiáng) ;葛根素用于心血管病治療 ,含總黃酮 0 1%～ 15 % ,能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈 ,增加冠流量 ,有溫和改善腦循環(huán)作用 ,尤其以葛根素 (含量 0 0 1%～ 6 5 % )作用最為明顯。以胡蘿卜、荸薺、葛根為原料 ,經(jīng)過(guò)合理配比、加工 ,制成具有胡蘿卜、荸薺、葛根之獨(dú)特風(fēng)味 ,富含礦物質(zhì)和維生素 ,并具有清熱解暑、保肝明目、預(yù)防和輔助治療高血壓冠心病、增進(jìn)人體的免疫力等多重保健功能的飲料。
按操作說(shuō)明安裝濾殼
食物具有作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供養(yǎng)機(jī)體和作為藥用物質(zhì)治療疾病的雙重功能?，F(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為食物所含的物質(zhì)具有營(yíng)養(yǎng)作用和治療功能。胡蘿卜的中醫(yī)藥理 ,味甘性平 ,入肺胃兩經(jīng) ,常食可清熱解毒、潤(rùn)腸通便、健胃消食、止瀉、明目。胡蘿卜富含營(yíng)養(yǎng)見(jiàn)表 1,近年發(fā)現(xiàn)胡蘿卜含有一種能降低血糖的成分 ,胡蘿卜中的琥珀酸鉀鹽對(duì)治療高血壓有一定療效 ,所含的槲皮素、山奈酚等 ,可促進(jìn)冠脈血流量。胡蘿卜中的木質(zhì)素可增進(jìn)人體的免疫力。