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山西省太原市奶制品飲料配方技術研發公司
工藝流程
1，花生蛋白的制備工藝流程花生米-端選→脫紅衣→浸泡→磨漿一→離心分離→花生蛋白水溶液
?如何進入能量飲料
能量飲料是一種包含刺激性藥物（主要是咖啡因）的飲料，市場上銷售這種飲料可提供精神和身體刺激。它們可能被碳酸化也可能不被碳酸化，許多還含有糖或其他甜味劑，草藥提取物和氨基酸。它們是較大的能量產品組的子集，其中包括棒和凝膠，并且與運動飲料不同，這些運動飲料的廣告目的是提高運動表現。能量飲料有很多品牌和品種。
咖啡，茶和其他天然含咖啡因的飲料通常不被視為能量飲料。其他軟飲料（例如可樂）可能含有咖啡因，但也不含能量飲料。一些含酒精的飲料中含有咖啡因和其他興奮劑。對于典型的健康成年人來說，每天總共攝入400毫克咖啡因是安全的。這相當于4杯咖啡或2杯能量飲料。
能量飲料具有咖啡因和糖的作用，但是很少或沒有證據表明各種各樣的其他成分也有作用。能量飲料對認知能力的大多數影響，例如注意力和反應速度的提高，主要是由于咖啡因的存在能量飲料廣告通常具有增加肌肉力量和耐力的功能，但是在科學文獻中幾乎沒有證據支持這一點。立即聯系我們，以研發真正有效的能量飲料。
3，胡蘿卜汁的制備工藝流程原料選擇>猜洗，去皮，修整>破碎→軟化→提汁→胡蘿卜汁4·花生果茶生產工藝流程混合調配-均質>真空脫氣>灌裝殺菌、冷卻一成品
操作要點
1.花生蛋白的制備
（1）篩選：選擇顆粒飽滿、無損傷、無霉變、無發芽的花生原料除去雜質。
（2）脫紅衣：采用干法脫皮，即將花生米放入烘箱中于60-65℃下烘15分鐘取出即可用手搓去紅衣。脫除紅衣不宜用濕法，因為花生皮中的色素和單寧等在浸泡過程中會附于花生仁上，使果菜色釋加深、口慈發澀。
（3）浸泡：用花生仁8倍重量的水，加0.5%的NaHCO，于45-55℃條件下浸泡24小時，使花生仁充分吸水膨脹，提高出漿率，同時還可漫出一部分低聚糖，防止脹腹。
（4）磨漿：浸泡后的花生仁用清水沖洗3~4遍，瀝干，加入花生仁10倍重量的熱水（80℃）進行磨漿，細磨后花生漿通過120月濾網過濾得濾液。
（5）寓心分離
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能量飲料行業從根本上真正改變了飲料世界的形態。大約30年前，紅牛在歐洲被引入，并在不知所措的地方成為一家市值數十億美元的公司。能量飲料市場規模巨大，可以成為高利潤的商業機會。如果您過去十年來過便利店或超市，那么您將很難錯過該行業的巨大成功。
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