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寧夏植物型能量飲料配方研發公司
工藝總流程：香菇→浸泡→剪碎一加各種酶液或水→45℃，恒濕6h→煮沸一過濾→定容→加添加劑→真空灌裝→成品
操作要求
佳味添成還與奧瑞金股份、華貴集團、宏全股份、紫泉股份、嘉寶集團、貴茶集團等食品行業巨頭形成長期的戰略合作關系，攜手為飲料企業提供全方位一站式的專業產品研發、生產、供應鏈條服務。
去雜：選擇無蟲蛀霉變，色澤正常的香菇（等外菇、殘次菇、菇柄亦可）
浸泡：水質要符合飲用標準，浸泡時間一般為5~10min，浸軟即可，浸泡時間不可太長，否則，營養損失較多。（鮮菇去雜洗凈不用浸泡）
剪碎：手工或機械剪切成片或絲均可。
水洗：將剪（切）碎的香茹用飲用水漂洗干凈。目的：進一步去污排垢，晾干備用。
香菇提取液的制備
纖維素酶法：取碎菇5g，加入0.1%的纖維素酶液100nl，45℃恒溫水浴中，酶解6h，煮沸10min。
木瓜蛋白酶法：取碎菇5g，加入0.15%的木瓜蛋白酶液100ml，45℃恒溫水浴酶解6h，煮沸10min。
混合酶法：取碎菇5g，加入0.1%纖維素酶液和0.15%木瓜蛋白酶液各50ml，45℃水浴中酶解6h，煮沸10min。
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產品設計整體方案的創立者，提供以飲料配方研發為核心的整體方案服務，致力于食品飲料產業的健康發展為使命，打造食品飲料科研平臺的中國名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價值觀。
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶，滿足客戶的專業化、個性化和精細化服務需求，除了成都研發中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發中心和上海研發中心，標志著研究所的發展進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務能力和水平進一步提升。
廣東研發中心：位于廣東省佛山市順德區悅海中路1號；
上海研發中心：位于上海市閔行區吳寶路390號；
成都研發中心（本部）：位于成都市金牛區蜀西路52號。
