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常州增強免疫力免費飲料配方的方案提供公司
?綜上所述，農產品深加工成飲料的配方研發難度較大，需要進行大量的試驗和實驗室測試，考慮原料特性、加工工藝和市場需求等因素。同時，研發成功后還需要進行大規模生產和市場推廣，這也是一個艱巨的任務。但是，農產品深加工成飲料可以提高農產品附加值，促進農業產業化發展，具有廣闊的市場前景。雖然農產品深加工成飲料的配方研發對于一般的企業可能會有一定的難度，但作為專業的飲料研發機構佳味添成擁有多年的飲料研發經驗可以在原材料質量、產品口感和營養價值、技術和設備要求等多個方面進行充分的考慮和控制，研發發質量好、口感佳、營養價值高、滿足消費者需求的產品。
產品主要原料最佳配比的研究產品主要原料最佳配比混料試驗設計的結果官評價標準為依據，通過Design Expert V8.0.6對其結果進行分析，優選出8種配比，但選擇本款保健飲料的基本原料的最佳添加量配比為：玉米須提取液13.4%、苦瓜汁10%、芹菜汁18.8%、豆漿57.7%，此時飲料的口感適宜，風味最好。
B-環狀糊精最適添加量的確定不同B-環狀糊精添加量的感官評價結果見可知，B-環狀糊精的最適添加量為苦瓜汁的1.0%，該濃度下苦瓜的苦味能夠減輕，口感和組織狀態都比較好。
結果與分析
復合汁的混合調配將玉米須提取液、苦瓜汁、芹菜汁和豆漿按一定的比例混合調配，再加入混合均勻的穩定劑、木糖醇，并研究均質溫度、壓力對飲品的影響，探究出合適的均質溫度、均質壓力進行均質處理。隨后采用殺菌溫度90 ℃，殺菌時間10 min對飲料進行殺菌，樣品在37 ℃恒溫箱中培養一周，然后對這些樣品進行大腸桿菌（MPN法）和細菌總數（平板計數法）檢測。
豆漿的制備：黃豆經過挑選后洗凈，瀝干，按照一定的比例加入黃豆和水，放入豆漿機中，豆漿機自行工作，煮好后靜置10min后過濾得到豆漿。
芹菜汁的制備：選擇新鮮脆嫩的芹菜，去除腐爛、蟲蛀的葉和莖，用潔凈流動水洗去芹菜表面粘附的污物，洗凈瀝干，切除芹菜根，并將莖切成3cm左右長的小段，隨后用0.05%NaH co，溶液將熱燙水的pH調至78，在95℃下熱燙3 min，熱燙完畢后立即用冷水冷卻。護綠之后的芹菜放入榨汁機中，加入等量的水進行榨汁，過濾，在離心機中以4 000 rmin離心10 m in，取上清液殺菌后得到芹菜汁備用。
佳味添成的專家將根據市場調研的結果對競爭對手的產品進行分析，研發出具有差異化的飲料產品。并給出生產工藝以便于找到最佳的生產廠家來生產您的飲料。找到適合生產工藝的生產合作伙伴，需要考慮許多因素，包括位置和設施功能，當然這些都不用您操心的，因為我們是整體解決方案。
從市場調研開始，您將獲得當關市場信息和市場前景預估，包括市場規模，市場動態，新產品和現有產品的動態。在許多情況下，業務決策是基于其他市場的經驗或僅憑主觀感覺而采用的“有根據的猜測”方法做出的。但是，該方法無法從決策過程中消除盡可能多的風險。佳味添成根據客戶確定的特點構建市場調研的方案。該方案，旨在檢查業務構想并確定承在可能的細分市場，壁壘和弱點。
涵蓋市場調研，飲料新產品開發和生產工藝的整體解決方案。佳味添成提供的服務涵蓋了從開始到擴展的整個飲料業務。
?飲料整體解決方案
玉米須提取液的制備將預處理的玉米須洗凈，置于60℃烘箱中烘焙，將烘干的玉米須用干凈的粉碎機粉碎。用純凈水將粉碎后的玉米須調配成濃度為2%的玉米須懸浮液置于52.5 ℃恒溫水浴鍋中，達到預熱至溫度后向內投入6%的纖維素酶后恒溫攪拌2h1。取出后沸水浴10 m in以使酶失活，冷卻至室溫后取出，在離心機中以4500rmin離心15 min，取上清液殺菌后得到玉米須提取液備用。
產品工藝操作要點
