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浙江燕麥餐飲免費飲料配方的方案提供方案

來源:未知 瀏覽: 發布日期:2023-10-08 09:15【

?作為專業的飲料配方研發機構,在實驗室里對食材進行不斷地探索,針對每一個顧客的不同需求提供量身定做的解決方案。在對各種飲料原料的深度挖掘和研究中,以佳味添成通過創新技術,成功研發出眾多特色飲品配方,并在市場上獲得廣泛認可。作為一家專業的飲料配方研發機構,以佳味添成憑借其技術優勢和良好信譽度,不斷拓展業務領域,開創了自身的輝煌。相信在將來的發展中,以佳味添成將會繼續引領行業的發展趨勢,成為更多企業的首選。
公司研發團隊按客戶要求的口感,為客戶組織配方,調試出樣品讓客戶品評,調試出客戶滿意的產品。公司保證研發出來的產品符合食品安全法和相關產品國家標準的規定。
1. 配套提供產品研發服務。
成都市佳味添成飲料科技研究所由一支在管理、研發、生產、包裝、工藝等方面具有多年經驗的高學歷高素質的人才隊伍組成,公司設有6大實驗室,研發隊伍由中國工程院院士和食品專業教授率領,為產品質量提供了堅實的保障。
滅菌。封罐后迅速進入殺菌。8min/100℃.快速冷卻至40℃即可。
灌裝。采用250ml容量易拉罐為灌裝容器,密封自動灌裝。在真空度400mmHg下的真空封罐機內排氣封罐。封罐時料液溫度應保持65℃以上。
均質。將熱料液在高壓均質機中進行均質。均質壓力為20MPa
調配。在夾層鍋內按配比將料汁、白砂糖、蛋白糖和復合穩定劑混合均勻并加熱至70℃后迅速進入下一工序。
③ 將瓊脂CMC-Na按1:1比分別浸泡熱溶,過濾。
過濾。① 將三種原料漿水分別用120目濾網過濾。@將白砂糖、蛋白糖熱溶過濾。
搗碎磨漿。分別將3種原料按1:1料水(90℃軟化水)比在組織搗碎機中將其搗碎。然后再以1:7料水比在膠體磨中進行精磨。
②將紅棗泡脹清洗,用不銹鋼圓錐將核捅出。
清洗整理。用溫水將銀耳浸泡至溶脹散開,用不銹鋼剪修除黃色耳基,蒂班并清洗干凈。
②選色澤白肉質肥厚、朵叢較大的銀耳。選成熟、完整無霉爛病蟲害的紅棗。
選料。①選色澤紅艷、粒大飽滿、果肉柔潤、有醇厚酸甜味的枸杞子。
操作要點



成都市佳味添成飲料科技研究所就是做飲料配方為主的研究機構,研究所不光專注飲料產品開發和技術領域,公司還對包裝設計,市場調查,營銷策劃等多方位領域不斷深入和力量建設。開展飲料行業的技術前沿研究,真正做到專家領銜、骨干支撐、學員跟進的技術團隊力量建設,為飲料產業的健康發展貢獻力量。


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