包菜.黃豆復合發酵保健免費飲料的方案提供
?總之,成都市佳味添成飲料科技研究所的多年飲料行業經驗告訴你農產品深加工成飲料的配方開發需要進行多方面的考慮和測試,包括確定產品定位和市場策略、確定加工工藝和設備、選擇原材料、進行試驗和研究、生產和質量控制、推廣和銷售等環節。只有在每個環節都做好充分的準備和控制,才能生產出質量優良、口感鮮美的飲料產品,滿足消費者的需求。二、實驗方案
結論
消毒時O型圈之間的高蒸汽壓會導致端頭破損
發酵飲料最佳工藝配方的確定
確認正確的濾芯型號
(5)復合飲料發酵: 在復合基料中接入8%活化的乳酸菌菌液, 放入150r/min的搖床中, 39℃培養24h。
必須使用干燥飽和的蒸汽
(3)復合發酵基料的配制: 將包菜汁與豆漿按l: 3混合, 調至400mL, 分裝2個500mL的錐形瓶中, 并加入1. 25%的乳糖。 然后將調配好的原液放入高壓蒸汽鍋中, 105℃滅菌15min。 再降溫至35℃。
碳酸飲料生產線為回轉式沖瓶機,主要用于飲料、水等產品的新瓶沖洗。然后將瓶子送至灌裝機進行產品的灌裝。
(1)包菜汁的制備: ①選料: 選取成熟適度、 新鮮、 呈白色、 無病蟲害的包菜; ②護色: 稱一定量的包菜沖洗干凈后撕碎放入80℃預煮2min, 用0.05%的抗壞血酸與0.03%的檸檬酸溶液進行護色處理; ③打漿: 將包菜與水按1:2打漿,用雙層紗布過濾, 濾液備用。
9.設備占地面積小,便于廠區擴建等。
☆☆優質果酒膜澄清設備;果酒膜過濾設備;四川膜過濾設備廠家
現代醫學研究認為, 黃豆不含膽固醇, 并可以降低人體膽固醇, 減少動脈硬化的發生, 預防心臟病,高血壓, 冠心病等多種疾病。 黃豆中還含有一種抑胰酶的物質, 它對糖尿病有一定的療效。 因此, 黃豆被營養學家推薦為防治冠心病, 高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。
安裝時連同包裝袋操作